姐姐的葡萄酒课

玛格周末去老家吃饭。最老的姓朱，爱吃东西，做饭很好吃的四川菜，重200磅，眼睛只有一条缝。此图像中的朱姓容易产生不良联想。因此他放低了立场，声称自己是个老人。除了吃饭，我还喜欢喝红酒。不仅喝酒，而且酿酒厂。 300万元人民币，不是欧元。我在法国买了一家无法继续经营的小型酿酒厂，我认为自己可以经营。但是法国人为什么不能管理中国业务？原来，当一名法国农民经商时，一瓶酒要2欧元，而那位老人接管了中国。每瓶超过200元，增加了十倍。可惜在法国抢了两欧元的酒，在中国也抢了两百多元。结果，它们仍然无法运行。老人是个完美主义者，他敢卖200元作填充和填充。如果用一瓶酒买下来，他仍然会以200元的价格出售。但是，自然地，在资本链中存在一些小问题，他卖掉了酒庄。 ”我以为我做到了。一个足球场是如此之大，至少当它用作度假酒店时，它比该国的房地产投机更具成本效益。”这位老人承认他患有精神疾病，并在印度租了一块土地。北京的郊区，只有一到二十个。湾，您可以在周末乘汽车去度假。中国农民有多便宜？每月给他2000元人民币，而不是欧元，他会照顾您的。保姆来了，倒了一点，但没有我。我很着急，我不会把它给我吗？老太太拿起杯子，品尝一下，然后说，服务员把它正式倒在我身上，然后倒在我身上。 las，老姨妈是神农，那为什么不自己尝试一下呢。老人说，这是酒庄的最后果实，剩下的4,000瓶都给了自己。 4,000瓶呢？老人说他不能假装，只要还不错，他就说好，是的，可以倒给所有人，这是倒酒的必要礼节。老人喝完红酒后说“嘻哈”。我以为他在谈论音乐。老人说那实际上是哈哈西拉。四川的老菜是做工精良，浓郁，辛辣和辛辣。我说我不能品尝这种酒。它柔软而结实，有点涩，像香蕉皮。老饕是对的，这是红酒的独特味道，称为单宁。像香蕉皮一样涩。他教我：首先看一下品酒的颜色。问，这是什么颜色？我说红色。他怎么说红色？我说红酒。他说我实在是太粗略了，无法区分是紫红色，锈红色还是红宝石色，不同的红色表示不同的品种和成熟度。闻香并顺时针摇动杯子，使香气逐渐上升。然后s一口，让葡萄酒进入口中，并与口中的各个部位充分接触，这样，舌头不同部位的味蕾就会感觉到酸甜的滋味。 such，经过如此复杂的程序后，这是最美妙的吐口水，将口中的酒吐入水槽。我说的太可惜了。老太太说：好吧，你得浪费一些酒。每一口都喝醉了。我计算：库存4000瓶，每天一瓶，吐出将花费近11年的时间。因此，他效仿了自己的榜样，毫不犹豫地犹豫了。事实证明，这就是品酒的全过程。之后，喝。我学得很快，他对他的教学非常满意。老饕说顺序颠倒了。首先应该是白色，然后是红色。即使您喝红色，味道也必须清淡至浓淡，否则将无法品尝。老江湖弄湿了他们的鞋子，依靠我们的新秀。然后我再次过来。白第一。当老人问我们是什么颜色时，每个人都不敢说它是无色的，并试图区分它是黄色还是金色，以及黄色或金色的深浅。老人很满意，并称赞我们不是色盲，然后告诉我们这是标准的稻草色。然后我们问它闻起来是什么样的。我们摇了摇杯子，了一口，吐了出来。我们想说：单宁。老饕笑：老实说，它到底是什么样的？酸味。我也说甜蜜。老挝人满意地笑了起来，并告诉我们认为这是一种半干白葡萄酒。酸度掩盖了不含单宁的甜度。只有红酒具有单宁味，这是红酒的中坚力量。白色的要注意酸度。通常，新手喜欢甜的，而退伍军人喜欢干的没有甜的。红色和白色都是干燥的，可以不加糖。我明白。如果是一瓶红酒，则拉单宁。如果是白色，则基本上取决于专家，这取决于它的糖醋味。然后旧的饕让我们闻起来。我闻到柑橘味，有些人闻到花香。老人称赞我们的鼻子精神。他拿出一大盒叫做“带鼻子的酒”的东西，就像小香水瓶一样，让我们​​闻到每种气味。我们认为，颤抖的书刚刚成为一种生动的游戏。有些口味很熟悉，有些很奇怪，有些似乎彼此熟悉。他一说，我们突然意识到。梨，桃和烘烤的味道很容易理解，但是我们还没有听说过。例如，“榅”是什么？中国在哪里生产p？老伯父不知道他是什么。因此，老人说要真正了解葡萄酒的香气，人们仍然必须闻到瓜，水果，桃子，桃子，皮革，面包和汗水的共同气味。问题是，这些葡萄酒中的桃子，桃子和桃子的味道来自哪里？有些人说他们添加果汁或调味料，另一些人说葡萄和其他水果是一起种植的，还有一些人说他们将各种东西放在一起酿造葡萄酒。老人笑了。他认为我们像孩子一样幼稚。真正的葡萄酒都是用葡萄制成的。在可能有果汁和风味的地方，将巧克力，吐司和皮革放入葡萄中更加神奇。唯一的解释是，不同的葡萄品种生长在不同的土地上，由不同的酿酒师精心准备，然后保存在不同的年份。正是这些奇妙的影响，使老饮酒者成为了天津的天津金乐路。在下雨的一年或一阵风已经成为他们预测收获和口味的讨价还价资源。老挝人一直在谈论各地的葡萄品种和风味。它太复杂了，以至于难以记住甚至令人怀疑。他是真的吗？他和保姆不断往我们的酒杯里倒酒。有些被称为美乐，有些是黑比诺，有些是法国，有些是意大利，有些是美国人，有些是澳大利亚人。与他的口才相对应的检查不得不承认，在大多数情况下，他是对的。如果不是，他会说：“那一年的情况有点特殊”或“存储得不好。”他用英语，法语，意大利语和西班牙语阅读标签，我们不知道他是否阅读准确地讲，但是拉丁语显然比英语的发音更容易掌握。与他一起学习了一些技巧之后，我们基本上掌握了所谓“旧世界”的发音规则。老人满意地对我们说：您的课堂感觉很好，您基本上可以出去哄别人。